เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2564 น.ส.ฐะปะนีย์ เครื่องประดิษฐ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงบูดาเปสต์ ได้เดินทางไปแลกเปลี่ยนข้อมูล รับฟังข้อคิดเห็น ปัญหาอุปสรรค และประเด็นที่ สคต. อาจสามารถช่วยเหลือได้ ภายใต้สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค Covid-19
ร้านอาหาร Tom Yum ดำเนินกิจการโดยนางสุมาลี (กลธนเสพย์) คิช และนาย Attila Kiss เปิดดำเนินการสาขาแรกที่ถนน Andrássy (1061 Budapest, Andrássy út. 2.) เมื่อปี 2555 ปัจจุบันได้ขยายร้านสาขาเพิ่มเติม เป็น 4 สาขา ภายในเขตกรุงบูดาเปสต์และปริมณฑล ซึ่งเป็นกลุ่มบริษัทในเครือ Thai Life Budapest
นอกจากนี้ นางสุมาลี และนาย Attila ยังดำเนินธุรกิจบริการร้านนวดแผนไทย Chichaya Thai Masszázs (1067 Budapest, Podmaniczky u. 29. fsz.2.) และโรงแรม Andrássy Thai Hotel (1061 Budapest, Andrássy út. 2.) มาตรฐาน 3 ดาว ซึ่งตั้งอยู่ในอาคารเดียวกันกับร้านอาหาร Tom Yum สาขาถนน Andrássy ตั้งแต่ปี 2557 ปัจจุบัน โรงแรมดังกล่าวเปิดให้บริการทั้งหมด 21 ห้อง ออกแบบและตกแต่งภายในด้วยศิลปะไทย เนื่องจากเป็นลักษณะที่เป็นที่นิยมของแขกชาวต่างชาติ
ทั้งนี้ นางสุมาลี และนาย Attila คาดว่าในฤดูกาลท่องเที่ยวช่วงฤดูร้อน (มิถุนายน – สิงหาคม) และฤดูหนาว (พฤศจิกายน – มกราคม) ผลประกอบการของโรงแรมจะสูงขึ้น เนื่องจากทั้งร้านอาหารและโรงแรมมีจุดขายสำคัญคือที่ตั้งที่อยู่ใจกลางเมือง รายล้อมไปด้วยร้านอาหาร ร้านค้า แหล่งช้อปปิ้ง และสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญในกรุงบูดาเปสต์ อีกทั้งยังเดินทางด้วยรถโดยสารสาธารณะสะดวก เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินสาย M2 สถานี Bajcsy-Zsilinszky út